Горещи новини

Баница с кюфетата!? Защо не! Вижте тази екстравагантна рецепта за приготвяне на баница

Рецепта за баница с кюфетатаНе само изглежда, но е и изключително вкусна тази баница с кюфтета.

Обичате ли да експериментирате в кухнята!? Тази рецепта е за вас! Забравете за традиционните баници със сирене, спанак или праз лук. Със сигурност не сте си и помисляли, че може да съществува такова нещо като „баница с кюфетата“, но е факт, че има такова кулинарно чудо! Ето и как се приготвя!

Продукти:

150 грама брашно за тестото
3/4 яйца в зависимост от тяхната големина
250 гр заквасена сметана
1 ч.л. набухвател
1/2 ч.л. сол

За плънката:

1/2 килограм кайма
150 гр кашкавал
магданоз
други подправки по ваш избор

Омешайте каймата с останалите подправки с изключение на кашкавала. Оформете ги на малки топченца. Тях ги поставете за около 5 минути във фризера, за да се стегнат. След което се заемете с приготвянето на тестото. Смесете го с набухвателя и солта, като междувременно в отделен съд разбиете яйцата със сметаната. След което постепенно ги добавете към брашното, солта и набухвателя. Вземете подходящ съд и го намажете с масълце. Сега добавете течното тесто и поставете върху него кюфтенцата на случаен принцип, като се постараете да е равномерно навсякъде. Настържете кашкавалът и запечете за около половин час в предварително загрята фурна на 180 градуса.

loading...

Be the first to comment on "Баница с кюфетата!? Защо не! Вижте тази екстравагантна рецепта за приготвяне на баница"

Напиши коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван.


*